Bienvenue trailblazer, si le vidéo n'est pas encodé spécifiquement pour le iPod, alors il y a de bonnes chances que cela ne fonctionne pas.
Je te recommande d'utiliser des programmes gratuits de conversion pour l'iPod tels que:
Handbrake si tu veux convertir des DVD en vidéo iPod
http://macupdate.com/info.php/id/22065
ou
iSquint pour la conversion d'autres vidéos vers l'iPod (celui que je recommande)
http://macupdate.com/info.php/id/19769
Ciao